Belangrijke jaartallen voor Honig

 

1867   Klaas Honig koopt de houten stijfselmakerij “De Troffel.
1895   De N.V. Stijfselfabriek ‘De Bijenkorf’ wordt opgericht.
1914   Honig neemt van zijn grootste concurrent de maïsstijfselfabriek in Nijmegen over.
1922   In Nijmegen begint Honig met het produceren van vermicelli.
1925   Honig start met de productie van macaroni, haar eerste Italiaanse pasta, in Nijmegen.
1928   In Koog aan de Zaan wordt een begin gemaakt met de fabricage van bakmeel.
1930   Grote brand in Nijmegen waarbij de maïszetmeelfabriek geheel wordt verwoest.
1933   Honig begint met het maken van de tweede Italiaanse pastavariant: Spaghetti.
1938   Honig begint met het produceren van droge mixen voor soepen. Op dit moment zijn er ruim 30 verschillende Honig soepvarianten.
1950   Begin van Honig met het produceren van Mienestje die met de hand worden gemaakt.
1961   De verkoop van kruidenierswaren in supermarkten wordt aan minder regels gebonden. Hierdoor stijgt het aantal supermarkten enorm en hiermee stijgt ook de verkoop van veel Honig producten..
1972   Honig Kruidenbuiltjes zorgen vanaf nu voor extra smaakvolle bouillon.
1974   Door de introductie van de Mix voor Macaroni en Spaghetti komt de pastamarkt in een stroomversnelling. Mensen stappen steeds meer af van de standaard aardappelen, groente en vlees als avondeten.
1975   De oosterse mixen voor Nasi en Bami worden onderdeel van het assortiment,
1978   Honig wordt overgenomen door CSM als onderdeel van hun levensmiddelendivisie.
1980   Honig viert de kroning van Beatrix met de introductie van een nieuwe soep: koninginnesoep.
1981   Met de mix voor Groentesauzen boort Honig weer een nieuwe markt aan.
1989   Honig komt met Lasagnebladen Naturel en Lasagneladen Verdi mèt een golvende vorm. Samen met de nieuwe, bijbehorende Mix voor Lasagnesaus is de lasagnemaaltijd compleet.
1990   Honig speelt in op de gezondheidstrend met de introductie van 4-granen Macaroni en Spaghetti
1991   Honig laat de Nederlandse consument verder kennis maken met de oosterse keuken met een uitbreiding van het oosterse mixen assortiment, waaronder de Mix voor Babi Pangang.
1996   De mix voor Tagliatelle Roomsaus vormt vanaf nu een afwisseling op alle rode pasta ‘sauzen’.
2001   Het Amerikaanse bedrijf H.J. Heinz neemt Honig over van CSM.
2001   Honig laat de Nederlander kennis maken met de een Mexicaanse trend: de wraps
2002   De bakproducten van Honig worden verkocht.
2004   Honig komt met een revolutie op de Nederlandse pastamarkt: funpasta’s speciaal voor kinderen,  met ondermeer Bob de Bouwer en Spongebob.
2006   Honig komt met een eerste serie van Familiegerechten, speciaal gericht op het gehele gezin.
2008   Het ene moment is het andere niet. Honig ziet dat de behoefte aan invulling v/d maaltijd tegenwoordig bijna elke dag anders is. Om betere keuzes te kunnen maken voor ieder moment zijn de producten onderverdeeld in 4 platforms: Vertrouwd, Samen, Inspiratie en Speciaal.
2009   In een onderzoek onder 10.000 Nederlandse consumenten zijn de zes bakverrassingen van Honig uitgeroepen tot Product van het Jaar 2009!
2011   Het jaar waarin Honig met een aantal nieuwe producten op de markt komt; Honig Cupcakes, Honig Hartige maaltijdsauzen en Honig Vezelrijk pasta. Honig heeft voor de introductie van Vezelrijk pasta de Jaarprijs Voedingscentrum 2011 gewonnen!