Traditionele Ossenstaartsoep
2/19/12 10:56 AM • door HonigBereidingstijd: 10-20 min
Bereidingswijze:
1. Fruit de hamreepjes en champignons in een soeppan aan met wat olie en blus dit af met een scheutje Madeira.
2. Voeg 1,5 liter koud water en de inhoud van het zakje toe.
3. Breng het geheel al roerend met een garde aan de kook.
4. Doe het deksel op de pan (niet helemaal afsluiten) en laat de soep, onder af en toe roeren, 10 minuten zachtjes koken.
Eet smakelijk!
De lekkerste soep maak je zelf!
Soep van de week:
8
Ingrediënten voor 6 borden
1 pakje Honig Engelse Ossenstaartsoep
150 g hamreepjes
150 g champignons, in stukjes
1 scheutje madeira
Print dit recept
