Search recipes form

Zoeken Recepten

Search recipes form

Zoeken Recepten

Boeren aspergeomelet

Ingrediënten:

80 g asperges gekookt of uit blik

3 eieren

1 pakje Honig Mix voor Boerenomelet

3 eetl. melk

1/2 ui

  • Geschikt voor: 4 personen
  • Kooktijd: 7 minuten

Methode:

  1. Klop de eieren met de melk los in een kom.
  2. Voeg de inhoud van het zakje Mix toe en klop het geheel door elkaar.
  3. Snij de asperges in kleine stukjes en snipper de ui.
  4. Doe de boter in een koekenpan en bak de asperges en de ui totdat de ui licht bruin is.
  5. Voeg de boerenomeletmengsel toe en bak het geheel nog ca. 5 minuten op een middelhoog vuur aan beide zijden bruin.
print