Search recipes form

Zoeken Recepten

Search recipes form

Zoeken Recepten

Creoolse rijst met mango en garnalen

Ingrediënten:

1 pakje Honig Mix voor Kip Hawaï

2 bosuitjes, in ringetjes

200 g garnalen

1 klein blikje bamboescheuten

1 mango, in blokjes

1 ui, gesnipperd

300 g witte rijst

  • Geschikt voor: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten

Methode:

  1. Kook de rijst volgens de algemene bereidingswijze op de verpakking.
  2. Verhit de olie of boter in een wok of hapjespan en bak hierin de garnalen snel gaar.
  3. Voeg de ui, bamboescheuten en de bosuitjes toe en roerbak dit mee.
  4. Voeg 1/2 l water en de Mix toe en kook de saus gedurende 2 minuten op laag vuur onder af en toe roeren.
  5. Voeg als laatste de mango toe.
  6. Serveer de saus en de rijst apart.
print