Search recipes form

Zoeken Recepten

Search recipes form

Zoeken Recepten

Engelse ossenstaartsoep

Ingrediënten:

Mix Engelse Ossenstaartsoep

250 g paddenstoelen

2 eetl. Verse bieslook

  • Geschikt voor: 4
  • Kooktijd: 20 minuten

Methode:

  1. Strooi de inhoud van het zakje in een pan met 1,5 liter koud water en breng dit, al roerend met een garde, aan de kook.
  2. Voeg, zodra de soep kookt, de in plakjes gesneden paddenstoelen toe.
  3. Doe het deksel op de pan (niet helemaal afsluiten) en laat, onder af en toe roeren, de soep nog 10 minuten zachtjes doorkoken. Garneer de soep met de fijngehakte bieslook.
print