Search recipes form

Zoeken Recepten

Search recipes form

Zoeken Recepten

Erwtensoep (maaltijdsoep)

Ingrediënten:

2 /2 rookworst

50 g aardappel

125 g erwtensoepgroenten of boerensoepgroenten.

Methode:

  1. Strooi de inhoud van het zakje in een pan met 1 liter koud water en roer dit goed door met een garde.
  2. Voeg de dungesneden rookworst, de in blokjes gesneden aardappel en de erwtensoepgroenten of boerensoepgroenten toe en breng de soep aan de kook.
  3. Zet het vuur laag zodra de soep kookt. Laat, onder regelmatig roeren, de soep nog 15 minuten zachtjes doorkoken (zonder deksel).
  4. Zet het vuur uit, en laat de soep nog 5 minuten rusten in de pan (zonder deksel).
  5. Nu hoef je ze alleen nog maar te roepen. Aan tafel!!!
print