Search recipes form

Zoeken Recepten

Search recipes form

Zoeken Recepten

Gevulde uiensoep

Ingrediënten:

1 pakje Honig Franse Uiensoep

1 prei, in ringen

3 sneetjes witbrood

3 stengels bleekselderij, in reepjes

  • Geschikt voor: 6 personen
  • Kooktijd: 25 minuten

Methode:

  1. Strooi de inhoud van het zakje in een pan met 1,5 l koud water.
  2. Breng het geheel al roerend met een garde aan de kook en voeg de bleekselderij en prei toe.
  3. Doe het deksel op de pan (niet helemaal afsluiten) en laat de soep, onder af en toe roeren, 15 minuten zachtjes doorkoken.
  4. Snijd de sneetjes brood in langwerpige driehoekjes en bak deze in een koekenpan om en om goudbruin.
  5. Verdeel de gebakken stukjes brood over de soep.
print