Search recipes form

Zoeken Recepten

Search recipes form

Zoeken Recepten

Spaghetti stroganoff met kalkoenfilet

Ingrediënten:

150 g fetakaas, fijngesneden

1 pakje Honig Mix voor Macaronisaus Stroganoff

300 g Honig Spaghetti

300 g kalkoenfilet, in reepjes

250 g kastanjechampignons, in plakjes

200 g peultjes

2 rode uien, in ringen

  • Geschikt voor: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten

Methode:

  1. Kook de Spaghetti volgens de algemene bereidingswijze op de verpakking.
  2. Verhit ondertussen 3 eetl. olie in een braadpan en bak de kalkoenfilet hierin goudbruin.
  3. Voeg de ui en peultjes toe en laat deze ca. 5 minuten meesmoren.
  4. Voeg een 1/2 l koud water en de Mix toe en breng het geheel al roerend aan de kook.
  5. Laat de saus ca. 2 minuten zachtjes koken.
  6. Voeg de champignonplakjes toe en laat de saus nog 5 minuten zachtjes doorkoken.
  7. Serveer de Spaghetti in een voorverwarmde ovenschaal, giet de saus er over en garneer het gerecht met de fetakaas.
print