Mexicaanse Wraps

Met de Familiegerechten van Honig zet je snel en gemakkelijk een heerlijke maaltijd op tafel.

Door de speciale Honig Spicemix kun je zelf bepalen hoe pittig je wilt eten en het gerecht naar ieders smaak aanpassen.

Mild voor de kinderen en ook lekker voor jezelf dus!

 

Dit heb je nodig:

300 g (runder)gehakt
1 ui (fijngesnipperd)
1 rode paprika (in reepjes)
1 klein blikje maïs (140 g, uitgelekt)
100 g geraspte kaas
100 ml water (voor de Kruidenmix)
150 ml water (voor de Tomatensaus)
olie of boter.

Zo maak je het:

1.Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Vermeng in een kom de Mix voor Tomatensaus met 150 ml water en laat de saus nog minstens 5 minuten staan. 
3. Verhit de olie of boter in een pan en bak het gehakt nrul en bruin. Voeg de ui, paprika en maïs toe en bak deze nog even mee.
4. Voeg 100 ml water en de Mexicaanse Kruidenmix toe en verhit het geheel ca. 1 minuut terwijl je het omschept. Vul de Wraps met het gehaktmengsel en rol ze op.
5. Leg de gevulde Wraps in een ingevette ovenschaal. Bedek de Wraps voor de milde eters alvast met een gedeelte van de Tomatensaus uit stap 2. Meng de Spicemix door de resterende Tomatensaus en bedek hiermee de andere wraps.
6. Strooi tot slot de geraspte kaas over de Wraps en plaats de schotel 10 minuten in de oven.
print