Spaghettisaus Bolognese

Deze pastasaus is met recht een klassieker te noemen; de Spaghetti Bolognese van Honig, wie kent hem niet? Door zelf tomatenblokjes en vers gehakt toe te voegen krijgt je saus een lekkere, frisse smaak. En het allermooiste is, hij staat al in 20 minuten op tafel. Lekker!

Dit heb je nodig:

  • 300 g Honig spaghetti
  • 300 g rundergehakt
  • 400 g Italiaanse roerbakmix
  • 1 middelgrote ui
  • 175 g Heinz tomato frito (half pakje)
  • 200 ml water

 

Zo maak je het:

1. Kook de spaghetti zoals op de verpakking ervan is aangegeven.

2. Verhit 1 eetl. olijfolie in een pan. Bak het gehakt rul en bruin. Voeg de roerbakmix en de gesnipperde ui toe en bak deze kort mee.

3. Voeg the tomato frito, 200 ml water en Honig basis voor Spaghettisaus Bolognese toe. Breng het geheel al roerend aan de kook.

4. Laat de saus onder af en toe roeren ca. 2 minuten zachtjes doorkoken. Serveer de saus over de spaghetti.

Tip: garneer, eventueel met wat verser basilicum en geraspte kaas.

 

print